Шу пуэр «Е Шэн Цяому Юань Ча» блин 357 г. (2016 г.)
4 500 ₽
«Дикий чай с высоких деревьев с ароматом камфоры»
Шу пуэр из крупнолистового сырья 2008 года с деревьев региона И У, запрессованный в блины в 2016 году на фабрике Чжоуши.
В названии чая упоминается «аромат камфоры» (樟香, zhāng xiāng, чжан сян) — благородная черта шу пуэра из качественного сырья. Камфорные ноты редко встречаются в совсем молодом шу пуэре, где доминирует запах «влажной кучи» (водуй). Аромат камфоры обычно проявляется в выдержанном чае по мере того, как резкие ноты ферментации уходят, а на их место приходят более чистые и глубокие оттенки.
Сбалансированный, мягкий, но наполненный пуэр без намека на терпкость и горечь.
Отзывы
Отзывов пока нет.